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2007年 01月 15日

Are you Happy?

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1月だというのにまるで3月ごろかと思うくらいの暖かいこの冬のウィーン。
とはいえ、まだまだ日は短い今日この頃。
5時前にはこの暗さ。クリスマスマーケットが終わり、アイススケートが始まる前の静けさ漂う市庁舎。ライトアップされた姿が夜の帳がおり始めた濃い青い空に映えてキレイ~★





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来週?今週?とにかく明日からはちょっと1週間忙しいため、その前にちょっと景気付け~。というわけでもないけれど。今日は日曜日。Are you Happy? Yes!今日はHappy Sundayの日。
今年初のVino/Weinのエントリ。(飲んだのは初ではないけど。)
栄えある1杯目は・・・Pol RogerのBrut!!ハイハイ、かんぱーい。
ほんのりと甘い焼きたてのパンというかタルトというかの香りがする~。ふふっ。幸せ。

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オーストリアワインが多いグラスワインのセレクションの中・・・。
今月はイタリアのTOPワイン!4種類がグラスワインとして提供されていた!!!!
ので・・・。いやあ~っ。お久しぶりね★GajaのBarbarescoさん。2003年。
(ちなみにグラスで10.88ユーロ。約1600円ほど。だけれど・・・今日は半額。)
2005年の秋にGajaを訪問するというラッキーに恵まれ、そのときに試飲させていただいたGajaのバルバレスコ。その後もGajaのワインは何度か口にしたけれど、バルバレスコはあれ以来!!2003年は、まだ若いかな~?と思いつつも、せっかくなので頼んで飲んでみた。
a0045334_542449.jpg正直、まだもうしばらく置いておきたい。というのが本音。だけれど、多分、このワイン、栓が抜かれてから時間が少したっているのか、香りもよく、思っていたほど若さがとんがっていなかった!
時間がたつにつれて、1年半前のあのGajaでのテイスティングのときの、始めは控えめだけれど、どんどん本来の姿を主張しだす・・・というあの感覚が!
え~っと・・・。今月後2回日曜日があるなぁ・・・。(笑)


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オリーブとパルミジャーノと共に・・・。ふふっ。でも、ホントは白トリュフのたっぷりかかった子牛のステーキとか、ワイン煮込みとかと飲みたいのが・・・これまた本音。

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最後はシルフワインで。
シルフはドイツ語で葦。わらワインは、摘み取ったブドウをわらの上に載せて乾燥させて干しブドウにし、糖度が濃縮された果汁をワインにするのだけれど・・・シルフワインはわらの変わりに葦の上でブドウを干したもの。(去年のワイナリー訪問の時に教えてもらった知識。)
とろけるようなこの甘さ。ああ、やっぱり幸せ。
シュワシュワChampagneにBarbaresco、そして・・・甘い甘美なSuss Wein。
名実共にHappy Sundayな日曜日の午後のひと時だった。
また明日からの1週間、皆さんもHappyに過ごせますように・・・。
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by kchan0221 | 2007-01-15 05:31 | Vino/Wine


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