2008年 06月 02日
今日は天気が崩れるはずだったのでは?さすがにこう毎日暑いと、いつもは嫌なちょっとお湿りの予報が外れてがっかりしている日曜日の午後です。(追記:6時半を過ぎてちょっとゴロゴロ聞こえてきています・・・。来るかな?)あまりの暑さに先日引っ張り出してお掃除しておいた扇風機をとうとう稼動させてしまいました。あー、今年の7月は40度になるのでは?ということも小耳に挟み、先がちょっと不安な今日この頃です・・・。 しかーし!日向は暑いけれど、湿度が低いおかげで木陰に入るとすーっと気持ちよいので助かります。ということで・・・。 お散歩先に選んだのは、ウィーン市民の憩いの場、市立公園Stadtpark。今週末市立公園にて、Genuss Festivalなるものが開催されていたので、お散歩がてら行ってみました。 オーストリア国内の生産者さんたちが自分たちの農産・畜産・生産物を持ち寄り、多くの人に知ってもらい楽しんでもらう、日本語で言ってみれば"物産展"という雰囲気のイベントです。市立公園の中にいくつものブースが設置され、試食あり、そして気に入れば購入することも出来るものがたーくさん。 チーズチーズチーズ! このオジサマとオネエサマのブースではちょうど宣伝用?か何かのためにきれいに盛り付けされたお皿を手に写真撮影中で・・・一緒に横からとらせてもらいました。(笑) そしてその後試食させていただいたこのチーズが・・・めちゃうま!でございました。 これって買えるの?と尋ねたら・・・今回はプロモーションの試食用のみだから無理。とのこと。うーん残念。 元々チーズは苦手で、一部のハードチーズおよびモツァレラなどの淡白さっぱりなもののみしか食べられないKchanですが、前回アスパラとあわせたオーストリアのベルグケーゼは数少ない結構な率でうちの冷蔵庫に入っているチーズの1つ。(写真は4・6枚目。ちなみに常備のもう1つはパルミジャーノもしくはグラナパダーノ。)このチーズも見た目ベルグケーゼに似ているのだけれど、食べてみるとまったく別の食感で・・・もちっとした感じ。で、チーズに関しては無知ゆえ、味の説明がうまく出来ませんが、とにかくおいしい!!あー、ここにワインがあったら・・・。(笑)ちなみに名前は、Pinzgauer Bierkäseといいます。こちら在住の皆様、およびオーストリア旅行にいらっしゃるご予定の皆様、スーパーおよびチーズやさんでお見かけの際にはぜひお試しを!!(ととっても良い人だったこのおじちゃんの代わりに宣伝してみる。^^;) そしてこちらもそのおじちゃんのところで試食させてもらったPinzgauer Rindのハム。牛肉で作られたハムです。見た目も味わいもイタリアのブレサオーラに似ているかな・・・。でも大きな声では言えないから小さな字にして・・・今までイタリアで食べたどのブレサオーラよりもこっちの方が数倍おいしい・・・。(笑)ってただイタリアでおいしいのに当たっていないって話かー! で、あんまりよく知られていないと思うのですが、オーストリアのこういうハム・サラミ・ソーセージの類は本当においしいし種類も豊富です。さすが畜産農業国!!どれがいいのやらあちこちで試食や買い食い・・・。(笑)あ、ちなみに3枚目は軽食?スタンドで提供されていたラムのすね肉です。写真撮らせてもらっていたら、お兄さんが撮りやすい様に指でお肉を支えてくれました。(笑) そしてそんなおいしいハム・サラミ類がたーくさんある中でKchan大好物の一品がこちらのバインシンケンさん。もう見るからにおいしそうでしょー?!?!このままワインのおつまみとして食べてもよし、黒パンにホースラディッシュと一緒に載せてカナッペにしてもよし、刻んでクリーム系ソースに入れてパスタに絡めても美味!お気に入りはバインシンケンとベルグケーゼを載せたトーストですけどねー。(笑) そしてこちらは・・・。豚さんの脂!!ラードですね。結構ラードは多用されているのでよくお店でもレストランでもホイリゲでも見かけるのですが・・・。こんなにでーんっと大きい上にたくさんあるのは初めて・・・。こっちの人はこれが大好きで・・・。 ひょえーっ。でかーっ!と驚いている横で次々とおじさまおばさまたちはこのオープンサンドを注文され、おいしそうに召し上がられていました・・・。 あ、ちなみにこれ、本当に結構おいしいんです。ただ、1人でこれは食べきれません。これを8等分にして1切れで十分満足でございます。(笑) チーズとお肉メインでエントリしてしまいましたが・・・もちろん、他のものも色々ありました。フラーっとあるいていたら、おっ!シュパーゲルだ!!近寄ってみてみると・・・いつも買いに行く農家が出店していました。(笑)昨日は午後行ったためもうほとんどアスパラは売り切れていたのですが、どうせ出店しているならー!と実は今朝開始時刻の10時過ぎに再度赴き・・・アスパラが並べられるまでぶらぶらあちこちを見て、昨日買えなかった物を買って・・・ついでに?!アスパラも買ってきてしまいました・・・。(爆)あ、でも白だけね。500gだけねっ。 そして今の時期旬のあの赤いお方もあちこちでお見かけし・・・。"イチゴボール飲みたいなぁ。"とつぶやいた瞬間、すぐそこのお店で出していたのですかさずっ!"イチゴ多めに入れてね♪" イチゴ多め、甘さ控えめ、ライム入りのイチゴボール、暑い午後にはぴったりの飲み物でございました。(笑) おまけ。 来週7日から29日までの日程で開催されるサッカーユーロカップ。街中はユーロカップ一色になりつつあるウィーン。最近は物価も便乗値上げでチョコチョコ上がっているし、うちの近くはまだましとはいえ、駅や街中に行くといつもの1.5倍くらい人がいるような・・・。そして地図を持ってきょろきょろしている人もとても多いような・・・。今日も大使館から注意を促すメールが来ていましたが、普段治安も結構よく、日本と同じようにボーっとすごしていても、特に身に危険を感じることないので、これから1ヶ月間がどうなることやら、ちょっと心配な今日この頃なのでした。そうそう、実は最近おとなしくしていたのでちょっと近くに逃亡しようかと思っていたのですが、この1ヶ月、シェンゲン協定加盟国への出入国に関してもパスポートコントロールを復活させるとのこと。その上、すごい人数がオーストリアに向けて移動してくる影響でチケット代がすごい金額らしい・・・。やっぱりウィーンでおとなしくひっそりが一番かしら?ああ、平和に1ヶ月が過ぎますようにー!(笑)
by kchan0221
| 2008-06-02 00:48
| Austria
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